Ristorante Trentino - Hotel Trentino - Albergo Trentino - Locanda Ristorante Mezzosoldo - Madonna di Campiglio - Spiazzo Rendena

Sulla strada che da Trento, snodandosi attraverso le Giudicarie, sale fino a Madonna di Campiglio, l'antico borgo di Spiazzo Rendena, raccolto intorno alla pieve di San Vigilio, si pone quasi a discriminante fra i clamori del Trentino turistico e alcune zone di insospettata, ancora integra bellezza paesistica.

A Spiazzo, in posizione dominante sulla Valle Rendena e sul ghiacciaio del Carè Alto, si trova la Locanda Mezzosoldo, proprietà della famiglia Lorenzi da un secolo.

La nostra filosofia

Un'eredità affettuosa e impegnativa che si è saputo reinventare in una costante ricerca condotta attorno alla tradizione culinaria locale.
Si sono ridisegnati gli spazi originali della vecchia stazione di posta, rimettendone in luce gli elementi più autentici, come alcuni mobili ed il grande lavello in granito. Ma, gradatamente, la passione per l'Asia delle grandi catene montuose ha preso il sopravvento, quasi di forza ha richiesto un ruolo da protagonista occulto ma indubitabile.

 

Ed ecco dunque avere un senso le erbe più rare e inconsuete, funghi ed essenze arboree, trionfare il "radicchio dell'orso" (cicerbita alpina) che richiede ore di cammino al bordo dei nevai, giungere in tavola vecchie e introvabili varietà di fruttabarocca, bacche selvatiche, un bouquet di formaggi di capra stagionati in grotta, il pane fatto in casa.

• Dove siamo e come raggiungerci
  La Locanda Ristorante Albergo Mezzosoldo è sulla strada che porta a Madonna di Campiglio

• La storia della Locanda Ristorante Mezzosoldo-Trentino-Val Rendena
  L'albergo Mezzosoldo inizia la sua storia nel 1897 quando Miradio Lorenzi, classe 1847, commerciante di formaggi, detto "mezzosoldo", apre con la moglie Romana un'osteria a Mortaso.

• Le opportunità per vivere la natura del Trentino
  Vivere la natura del Trentino, visitare il parco Naturale Adamello Brenta il ghiacciaio del Carè Alto, la Val di Genova, le bellissime Dolomiti di Brenta, Madonna di Campiglio e Pinzolo con le lore fantastiche piste da sci, giocare a Golf e andare in piscina; queste sono alcune delle attività che si possono fare alloggiando alla Locanda Mezzo Soldo di Spiazzi Rendena.

• Le recensioni della testata Mondadori Antiquariato
  La Locanda Ristorante Mezzosoldo è stata inserita nella testata Antiquariato della Mondadori

• Hanno scritto di noi le migliori riviste italiane e estere
  Sono stati pubblicati ineressanti articoli di elogio sul Ristorante Albergo Mezzosoldo, sulle più famose riviste italiane e non che trattano argomenti di Design-Architettura-vini-ristoranti-viaggi-travel-cucina.

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• Prezzi
  Di seguito i prezzi della stagione estiva dell' albergo locanda mezzosoldo, trattamento mezzapensione