Il Ristorante Mezzosoldo è il ristorante più rinomato della Val Rendena in Trentino e è ubicato a Spiazzo Rendena
Il Ristorante Mezzosoldo
Nella formula che costituisce lo charme del Mezzosoldo si impone la magia dell'ambiente, una scenografia che esalta la rappresentazione gastronomica con luci filtrate, atmosfere, segni e simboli, tessuti e colori insoliti.
La senografia tipica del Ristorante Mezzosoldo
Alla morbida luce di una selva di ceri e candele, si illuminano i meravigliosi scialli del Kashmir, erbe officinali, ghirlande di licheni, ikebana di fiori montani. Grandi stufe ad olle in ceramica neoclassica e il marmo rosso di trento si accostano alle celebrazioni dei fasti asburgici, alla pittura sacra settecentesca tirolese, agli ampi tavoli conviviali del XVIII secolo.
Suggestioni e segni disegnano un cosmo sospero ed appagante, capace di far vivere ancora il sogno nel reale.
Le sale del Ristorante Mezzosoldo
Le sale in cui è suddiviso il ristorante ripropongono gli interni di una classica residenza padronale mitteleuropea dell’arco alpino. Dove era il cucinone della locanda vi è ora una Stube rivestita di una boiserie in abete.
La sala Biedermeier
La sala Biedermeier è una suite di morbidi accordi in noce biondo, acero e ciliegio , contrappuntati dal rosa antico della leggiadra stufa trentina neoclassica prodotta da Bormioli nel 1820 e dai tessuti del laboratorio viennese - ancor oggi attivo - che li produceva per Danhauser, il “Boulle” austriaco dei tempi della Restaurazione. Ritratti ottocenteschi, una decorazione floreale di rose antiche, la luce densa delle candele, completano la magia di quest’ambiente.
Veranda come giardino d'inverno
Una soleggiata veranda che strizza l'occhio alla vecchia edilizia alberghiera campigliana ospita invece il giardino d'inverno. Qui sono Hoffmann e Thonet a recitare da protagonisti accanto al vetro veneziano degli anni Quaranta, al design di Carlo Mollino
